在我们的日常生活中，想要拥有健康的生活状态，我们必须指定一个健康的生活作息规律，饮食规律。这时候，就需要朋友们能够学会很多具有养生性质的菜系。今天

我就带来一种高汤

希望能教会大家

今天带来的就是竹笋芋艿鲫鱼汤，味道鲜美，小编大家一定都会喜欢的。

原料

竹笋300克、芋艿250克、鲫鱼1条(约400克)、瘦肉600克、蜜枣6只，葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量

制作

(1)将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。

(2)将瘦肉放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。

(3)将鲫鱼洗净，新乡哪家医院治疗癫痫病很好抹干水。下油，放入姜片

将鲫鱼煎黄盛起。

(4)蜜枣洗净

( 5)在煲内放入适量的水煲滚

再放入全部用料煲滚，改慢火煲3小时，加入调料调味后上席。

生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

香芋扣肉

(1)五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。

(2) "炸油"烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花宁夏儿童癫痫怎么治肉(皮面向锅底，盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)河南军海癫痫病医院看癫痫行不行待冷切片。

3)放切好的肉片放进一吉林癫痫医院排名大盆内北京癫痫病医院医生健康讲堂，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀(我们这里的口味是咸中带甜)

4)备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。

这是南方的做法，当然自己做时可以根据自己的口味调节

上海治疗癫痫哪家医院好不知道通过上面的了解之后，朋友们有没有掌握竹笋芋艿鲫鱼汤的制作方法。其实，很多时候，鱼汤的制作，很重要的不是步骤，很多时候，很重要的是我们需要选择新鲜的食材，比如买鱼的时候要挑选新鲜的活鱼，保障食材的的新鲜，才能保障健康的饮食习惯。