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粉丝腐竹的做法腐竹怎么做如何做制作方法

时间:2018-07-06 18:51:44

文章导读

生活中腐竹和粉丝,这两种食物我想大家一定都接触过,一定也吃过。可不知道大家有没有把二者放在一块做过好吃的呢,那么粉丝腐竹的小儿得癫痫寿命做法有几种啊,它们到底能不能拼在一块做菜呢,以下内容我给大家做个二者一块做菜的总结

希望大家看了以后可以再学一招做菜的技巧。

一、腐竹炒粉丝.食材:主料,腐竹50克、粉丝100克;辅料,胡萝卜50克、肉末50克、葱花少许。

步骤:1.腐竹和粉丝用水泡软

备用;

2.胡萝卜切丝

肉末用油盐稍腌。

3.热油锅,爆香姜蒜肉末,倒入胡萝卜和腐竹粉丝一起炒,下生抽,鸡精调味,很后下葱花!

小贴士:炒粉丝用筷子会比较方便

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二、蒸腐竹粉丝

主料:腐竹 (适量)、 粉丝 (适量)、 肉末 (适量)长沙很好的癫痫医院;辅料:蒜 (适量)、 盐 (适量)、 料酒 (适量)、 白胡椒粉 (适量)、 剁椒 (适量)、 生抽 (适量)。厨具:蒸锅。

腐竹粉丝蒸的做法步骤:1.粉丝放水里浸泡至软

2

腐竹放温水浸泡至软

3.猪肉剁末,蒜切末、姜切小段

4.肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味

5.碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹

6.在腐竹上面排上腌制好的肉末

7.肉末上洒满蒜末

8.再加上剁椒

9.淋上成都癫痫病专业医院生抽

10.冷水上锅,大火开后再蒸上15分钟,蒸熟后取出,洒上葱花即可即用;

小窍门:一、粉丝和腐竹都提前半小时用温水浸泡至软;

二、所有的调味品以自家喜好来定量

生抽尽量可以多些,因为粉丝和腐竹中都没有加盐;

三、在蒸的过程中

盘中也会出现一些水分的,如果感觉汤汁还是不够的话,可以再加一些高汤,如果没有高汤也可以用清水代替倒上些再一起蒸哈;

四、肉末不用太多,尽量松散开放,不然蒸熟后会很硬实,口感上稍一些;

以上内容是粉丝腐竹的做法有几种的二种简单的介绍,腐竹炒粉丝和蒸腐竹粉沈阳治疗癫痫病医院丝都是味道不错的菜,各有各的优点,处对腐竹炒粉丝来说郑州军海癫痫医院,蒸腐竹粉丝天津治疗癫痫病医院应该会更受各位女性朋友的青睐,因为他少油,对于爱美爱瘦身的女性是尤为合适的,有机会做来试吃成都哪家医院治疗癫痫病一下癫痫咨询吧。

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