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猪头皮怎么做好吃

时间:2018-12-13 20:29:10

猪的一身都是宝,就看你会不会用了。猪的脑袋能用做猪头汤,猪的四肢能够做各种菜肴,猪的内脏也是含有丰富的营养的。连猪尾巴都能做出一些腌制的东西,而且海南藏族自治州兴海县哪家医院很能够有效治疗母猪疯我们用肥肉炸出来的油还能用来炒菜,可见猪肉在我们的生活中扮演着相当重要的角色。猪头皮也是我们常见的一种猪身上的皮肉,要做好猪头皮可是要下一番功夫的。

我们都知道猪肉中含有丰富的胶原蛋白,不少女性朋友在吃过炖猪蹄或者相关的菜肴后,都会感觉自己的皮肤变得细腻有弹性。这是因为我们体内的胶原蛋白得到了补充,身体的皮肤也变好很多。因为猪肉身上有很多细毛,所以我们在制作菜肴前,要先把皮上的细毛弄干净才行。

卤焖猪头皮

1. 猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开,调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。(不需要煮太烂,剩下的鲁汁可以密封起来冷藏下次再用)

2. 煮好的肉捞起,切成大块。放小许油到炒锅,再把肉下锅几面都煎一下。

3. 至肉面面金黄色,放凉切成片。

4. 蒜苗分开蒜白和苗切好,辣椒切成小块。

5. 锅烧玉树藏族自治州曲麻莱县*医院治疗母猪疯新办法红,下小许油,先下蒜白和辣椒炒香。

6. 接着把肉放进去一起翻炒,大火把肉的油逼出。

7. 直到油出的差不多时,放适量的盐,生抽和几滴老抽,或者再加几粒白糖。翻炒均匀后把蒜苗青色部分下锅,翻炒均匀就好了。

8. 这个猪脸蛋吃着很香,不油也不腻,好好吃哦。或者可以试试看。如果不喜欢炒着吃,还可以凉拌呢,味道不一样也很好吃。

这是一道常见的但是很美味的猪头皮制作方法,吃过卤焖猪头皮的朋友应该都知道,这获嘉县哪家医院可以治疗癫痫病味道吃起来真是赞不绝口。有滑滑嫩嫩社旗县什么癫痫病医院好的感觉,吃到嘴里也不会感觉太过油腻或者不舒服的感觉。所以很多人都喜欢吃这样的食物,如果自己有条件的话,也可以在家自己制作看看和外面做的味道是不是一样的。

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