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蘑菇冬瓜汤的做法蘑菇烧冬瓜的做法

时间:2018-07-06 17:03:48

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主料: 冬瓜 800克 蘑菇(鲜蘑) 200克

辅料:

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调料: 大葱 5克 盐 6克 味精 2克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 25克 香油 10克 蘑菇烧冬瓜详细制作步骤

1.将蘑菇洗净,去蒂切片;冬瓜去皮,去瓤洗净,切成厚0.5厘米的片料黑河癫痫病医院哪家*;大葱成都很好的癫痫病医院去根洗净切成葱花;淀粉加水适当调匀成湿淀粉约50克,备用。

2

锅架火上,放油烧至五成热,放入冬瓜片略炸,使其出水,倒入漏勺内沥宣威医治癫痫病哪家医院很好油。 3。锅内留底油30克,上火烧热

下葱花稍炸,放入成都哪家医院治疗癫痫病很好蘑菇、冬瓜片同炒

加入精盐、素汤350毫升,烧至烂熟

加胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡收浓汤汁,起锅盛入汤盘中,淋上麻油即成。

主料: 冬瓜 120克 蘑菇(鲜蘑) 80克

辅料:

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调料: 盐 3克 蘑菇冬瓜汤详细制作步骤

1.冬瓜去皮去瓤,切成薄片;

2.蘑菇洗凈切絲;

3.两者加水同煮

将熟时加盐即成。

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