火麻仁是巴马火麻所产的籽。去壳火麻仁含蛋白质34.6% ，脂肪46.5%,以及11.6% 的碳水化合物。火麻仁的很重要特征是它同时提供人体膳食中必须的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亚麻酸。可以用来榨油，目前已经涌癫痫是如何引起的现了亦舒堂火麻油的等牌子，已经逐吉林癫痫病三甲医院排行渐成为人们日常食用油。

火麻仁蛋白 除了提供人类必须脂肪酸( EFAs )和有一个相当有益的不饱和对饱和脂肪比值，火麻仁是一种容易消化的，不含谷蛋白的极好的膳食性蛋白质来源。它的34.6 g / 100 成都治疗癫痫哪家医院好g 总蛋白质含量和黄豆相当，而多于坚果，其他种子，牛奶制品、肉、鱼或家禽的蛋白质含量。麻仁蛋白质为人类提供一种比例非常均衡的10 种必需氨基酸组合。火麻仁蛋白质的一个突出的方面是精氨酸(123mg/g 蛋白质 ) 和组氨酸(27 mg/g 蛋癫痫病怎么治疗白质 ) 的高含量，两种都对儿童期的生长非常重要，以及合成必须的酶需要的含硫氨基酸胱氨酸 (16 mg/g 蛋白成都治疗癫痫的医院哪家很好质 )。火麻仁蛋白质亦含相对高水平的对骨骼肌代谢非常重要的支链氨基

以上所介绍的就是优质蛋白质食物，人们日常应该要注意保持饮食的健康，注意营养物质的摄入，对于缓解症状是能够起到一定的作用的。蛋白质是人体必需的营养物质，日常要注意保持足量的摄入，才能够保障身体健康的发育。