1．将白菜掰去外面的老癫痫病怎么才能治好呢菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半;

2．将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里，每两层吃奥卡西平治疗癫痫有什么副作用撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，我腌了8棵白菜大约30多斤，就用了4把盐，大约2邢台市很*羊癫疯医院00克左右，盐不要放多，以免腌出的酸菜发苦;

3．过7、8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过癫痫是否遗传白菜就可以了，酸菜就算是腌完了;

4．一定要用石头或者重物一直压着，一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，大约2~8度很好;腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，如果撇出去水太少了，可以再添一些;还有千万不能沾油，容易烂的。