还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!
虽然 有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个很省事的芝麻麻糬算了。
这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得癫痫病人不能吃什么很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意昆明专业的儿童癫痫医院拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形,*一次制作的时候,却是畏首畏尾缩手缩脚,不敢搓球。
效果当然是很好,酥脆的外壳下,包覆了大大小小的孔洞,忽然间想到了泡芙。。。。
用料吉林癫痫病公立医院排名:白鲨麻糬面包粉85克,蛋液18克,水68克,细砂糖10克,黄油17克,黑芝麻1河北邯郸看癫痫较好的医院小勺
将除黄油,芝麻外的所有材料倒入大碗,搅拌均匀。加入软化黄油,充分搅拌,至黄油完全融入面团。成光滑细腻的稀面团。加入黑芝麻,拌匀,
手上抹油,分成9等分,搓圆。摆入烤盘。放入烤箱,中层,上火190度,下火160度,烤约25-30分钟。表面呈浅金色,出炉。趁热食用,口感很佳。
脆脆的壳儿。。。。