导 语榛子牛奶巧克力软糖是很多人童年的回忆,过年时家里少不了要备糖,那不如自己试着做一做,下面老宗医养生在线就给您介绍介绍榛子牛奶巧克力软糖的做法。
从小到大,软糖甜蜜的滋味一直让人无法拒绝,吃腻了市面上可以买到的糖果,不如在家自己动手DIY一回,当做一份难得达州中医癫痫病医院的体验,感受一回领先的甜蜜。
榛子牛奶巧克力软糖
榛子牛奶巧克力软糖的做法提到自制软糖,可能很多人就望而却步了,但是制作软糖并没有想象中的那么困难,这一款榛子牛奶巧克力软糖一定会满足喜爱榛子的你。准备食材:3/4杯切碎的榛无锡治癫痫很好的医院果、2杯半白糖、半杯+一汤匙黄油、半杯炼乳、1/4杯温水加入一汤匙浓缩咖啡粉、1/4小匙食盐、2小匙香草精、300g奶油巧克力切碎、1杯棉花糖霜制作过程:1、将一汤匙黄油放入煎锅中,调制中低火待其化开,加入切碎的榛果,烤4到5分钟关火,这时的榛果就已经呈现出美味的焦黄色泽了,一定要记住在烤制的过程中保持搅拌以防止榛果糊掉。关火之后要快一点将榛果盛盘,待其冷却。2、在长盘中铺一层蜡纸或是涂一层油,放在一边备用。将巧克力、棉花糖霜和香癫痫的治疗方法草精倒入同一个碗中,也留做备用。3、将白糖、炼乳、浓缩咖啡粉、盐和水倒入煮锅中,慢慢搅拌待其煮沸,煮沸后五分钟左右,这时温度大约在11重庆治疗癫痫病医院5摄氏度。关火,加入黄油,开火待其融化,等到再次煮沸时关火,将其倒入之前盛有巧克力的碗中,搅拌至巧克力完全融化,接着加入半杯烤榛果,这时软糖就已经大致完成了。4、将碗中做好的软糖放入之前准备的长盘中,再撒上一些榛果,等5分钟待其冷却,之后覆盖一层保鲜膜放入冰箱中。大约半小时后取出,切成一个个小方块,之后就可以和朋友家人一起享用了~