一进入夏季，很多人开始热衷起了小龙虾。小龙虾的味道鲜美，鲜中带辣，辣中带香

是非常受到青睐的美食。姜葱虾，名字听上去虽简单，但是想要掌握这道菜的制作精髓却也没那么容易。小编今天就来介绍一下姜葱虾的详细做法，让大家在家中也可以吃到美味的小龙虾。

方法一：

原　　料:

大虾、姜葱。

腌料：料酒、盐

调汁：老抽、生抽、盐、糖。

操　　作:

1、大虾去头洗净，用料酒和盐腌10分钟去腥

2、准备好大量的姜片和葱段

3、调料所有材料混合成汁备用

4、热油爆香姜葱，倒入腌好的大虾翻炒至变色。

5、倒入调汁继续翻炒均匀，加少量清水盖盖焖一会。

6、很后哪里治疗癫痫很好转大火收汁，装盘即可。

方法二：

制作流程

1、 取一勺虾油

黑龙江癫痫病医院成都神康癫痫病医院2、 放姜片爆香

3、儿童癫痫早期症状 洋葱入锅子小火炒香

4、 放炸好的虾

5、 放葱段

6、 放少许生抽、料酒

7、 放少许盐

8、 大火拌炒入味

9、 放红椒青椒

10、 稍稍拌炒即可

贴士

买虾的时候治疗癫痫病很新的方法，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

用法用量

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

虾是一种营养丰富，尤其富含蛋白质的食物

可以姣好的滋补身体

并且，由于虾的肉鲜嫩柔软，所以较易消化。但是，吃虾时很好不要与一些水果同食，有海鲜过敏的人也要谨慎，很好不要贪吃，否则会出现腹泻、头晕等症状。