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老醋茄子的家常做法

时间:2018-06-27 14:35:31

老醋茄子的家常做法

说到茄子是很多人不陌生的,儿童癫痫能治好吗茄子是很常见的蔬菜,茄子含有的营养元素比较多,吃的时候对身体调理羊疯的病因有哪些有很好帮助,不过在吃茄子的时候,要注意要适量进行,茄子吃的太多,对身体也是会有负担的,那老醋茄子的做贵阳很好的癫痫医院法如何呢,制作老醋茄子也不是很难的,制作老醋茄子都是比较简单。

老醋茄子的做法:

原料:茄子3条,花生油50克,花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陈醋、食盐、味精。

做法:1.先将茄子纵切成4块[茄子蒂部相连],上笼蒸透后取出放入盘中,在把切碎的蒜米放其上。2.将花生油加热,放入花椒、辣椒陈醋、食盐、味精、芫荽,趁热均匀的浇在茄子上即可。

特点:制作简单,口味香、滑、酸、嫩,老少皆宜。

小贴士:

茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子很好不贵阳看癫痫病的医院要去皮,因为茄子皮里面含有维生素 B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等铁岭治疗癫痫病功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

防紫癜与肉同食,可补血,稳定血压,还可预防紫癜。

在对老醋茄子的做法认识后,制作老醋茄子的时候,要注意对茄子制作不能太多,老醋茄子制作太多癫痫病危害的话,吃不完会坏掉,而且对高血压人群,吃这样食物更是要适量,避免引发血压升高,这点患者也是要注意的。

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