儿童和青少年糖尿病患者的营养需求和正常同龄人相似。适合孩子的饮食计划不仅能为儿童提供合理的营养,并符合儿童及其家庭的生活方式,有助于血糖的控制和保证正常的生长发育速率,有益于防止各类疾病和并发症(如心脏病、高血压、血脂异常和癌症等)的发生和发展。饮食计划中必须包括儿童喜欢的食物以及每天的运动量和生活安排等。初发1型糖尿病的儿童和家庭应在诊断后病情稳定的情况下尽早开始饮食治疗,即医学营养治疗(mnt)。年幼的儿童每3~6个月调整1次mnt,较大的儿童和青少年每6个月调整一次mnt。2型糖尿病儿童也要在诊断时开始mnt并达到减肥的目标。
父母从孩子患病初期就应有意识地培养儿童自我管理的能力。根据实际情况,让孩子不同程度地参与饮食计划的制订和实施,养成阅读食品说明标签的习惯,学习并掌握使用饮食交换份和根据血糖生成指数选择食物,实现平衡膳食,合理营养,有助于控制热量摄入以实现很佳的血糖控制,保持身心健康。同时有以下常见问题需要注意
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