青枣是一种热带水果，口感比较清甜，躲在冬季上市。但是冬季的天气一般比较干燥，且很容易上火，那么吃青枣会出现上火现象吗?跟着本文一起来看看。

吃青枣会不会上火

　　首先吃青枣是不会上火的，它的口感比较温和，含有丰富的维生素，很适合老人和小孩食用，经常食用的话还能清热解毒、润肺生津，是一种很不错的食物。

吃青枣的好处

　　1、抗癌：青枣中的山植酸等物质有很好的抗癌效果，特别对抗肉瘤有比较强的抑制作用。因此青枣有助于防癌、抗癌、从而能维持人体内部的肝脏功能。

　　2、增强免疫力：青枣中的糖分比较丰富，含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖及果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛糖等，此外还具有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素、硫胺素等多种维生素，能有助于增强人体的免疫力，增强抵抗病毒的能力。

　　3、预防胆结石：青枣中的维生素C含量比较丰富，能导致胆固醇变成胆汁酸，从而有助于预防结石的发生。

　　4、镇静安眠：青枣中含有丰富的黄酮--双-葡萄糖甙A物质，这对于催眠、镇静有比较好的效果，食用后也能有效的保护肝脏、抗过敏，起到镇静安神的作用。

　　5、有益心脏健康：青枣中含有大量的芦丁，这种物质对人体比较有益，特别是降低胆固醇、血压等有奇效，比较适合一些高血压、高血脂病人食用，对心脏也比较有益。

　　上述就是总结的关于吃青枣会不会上火进行的分析，通过本文可以看出吃青枣不会上火，且具有很好的增强免疫力、镇静安眠、抗癌等作用，适合多数人食用。但是青枣不适合和维生素比较多的食物一起吃，因为会导致维生素K分解破坏，让食用价值大大降低。另外在吃青枣的时候要注意量的摄入，如果过多食用会导致发胖或者患有龋齿病，很大程度上的伤害脾胃，出现拉肚子的现象，所以每天的进食量应该维持在10-30g左右很佳。

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