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香港人的端午节观龙舟吃肉粽行山游水

时间:2018-05-21 10:03:47

香港人的端午节:观龙舟、吃肉粽、行山、游水

新华社香港6月9日电(记者张晶、丁梓懿)“五月里,端阳到,香江河畔好热闹。鼓儿咚咚,旗儿摇,龙船比赛开始了!锵咚锵,锵咚锵……”9日一大早,四面八方的龙舟伴着有节奏的锣鼓声争相而来,聚集在香港仔海傍道海滨公园。

上午8时许,龙舟赛道两侧就挤满了前来观赛的观众,有香港市民、龙舟爱好者和游客等。

来自湖北襄阳的李先生已是第三次来香港仔观看龙舟竞赛,“用竹棚搭成的观众坐席和被渔船围成的赛道都很有特色,感觉非常传统。每个选手都很卖力,看得很激动!”

据悉,今年报名的参赛队伍共有67队,从上午8时30分到下午4时30分共有35场赛事,每支龙舟很多可有50位选手,各队人马全力比拼,角逐各个奖项。随着比赛的进行,观众时而屏息凝视,时而鼓掌呐喊,气氛异常热烈。

大赛委员会在当天还设置了“香港仔龙舟纸玩”亲青少年癫痫有哪些症状子工作坊和摄影比赛。香港市民张女士和女儿一起玩了龙舟剪纸游戏。她告诉记者,带孩子看龙舟比赛已成为家里的一项传统,希望通过观赏比赛和参加工作坊,让孩子更好地了解传统文化。

龙舟竞渡是香港传承多年的端午习俗,当天大埔、沙田、屯门、西贡等多个地方都有龙舟比赛。尽管上午天气炎热,至午后又下起暴雨,但这没有影响市民及游客的兴致。

香港不少龙舟竞渡都保留着延续多年的传统仪式,比如香港仔的龙舟下水前有祈福、醒龙、收龙的仪式,祈求风调雨顺;大澳渔村的“龙舟游涌”活动上,三艘龙舟拖着载有神像的小艇巡游杭州癫痫病医院哪家比较好水道,两岸的棚屋居民向巡游龙舟焚香拜祭,祈求家人平安。

香港的端午假期只有端午节一天,不少市民会选择饮茶、吃粽,来犒劳吉林癫痫病*医院一家人平日的辛劳。当天一大早,铜北京哪家癫痫医院很好锣湾的早茶店和街市上就热闹起来。不少市民拖家带口来到传统港式茶楼饮茶。来个叉烧包、虾饺,再配上肠粉、杏仁糊,老少一堂共享天伦。更有大批市民到街市挑选活鸡和鱼类,打算为家人做上一顿丰盛的午餐。

粽子,几乎是所有香港人端午节饭桌上的必备食物。很传统的是咸肉粽和甜粽,咸肉粽以蛋黄和肥瘦相间的猪肉为主要馅料,甜粽则可加上红枣、红豆等馅料,吃的时候蘸上白糖,满口溢香。

近年来,香港的茶楼、商店推出了更多款式的粽子。铜锣湾老字号商铺“老三阳”,今年推出了逾10种“嘉湖粽”,从红豆粽到猪油豆沙粽,再到蛋黄腩肉火腿棕,价格不一,丰俭由人,吸引不少市民及游客前来购买。还有商家推出客家土鱿粽、冬菇火腿鲜肉粽等新品种,满足不同的口味需求。

去郊野公园行山、去海滩戏水,也是不少香港人端午节的游玩选择。香港有24座郊野公园,市民可方便地乘坐巴士和地铁前往。香港还拥有约40个公共海滩浴场,许多优质海滩也仅是一程巴士或轮渡之遥。趁端午假期,有人三五成群登高望远,在郊野公园烧烤野餐;有人则畅游于碧波之中,泡泡寓意吉祥的“龙舟水”,感受节日气氛。

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