对于女性增白养颜的饮食，应多一些能益气养阴、健脾育肾的天然物品，也可以多补充含蛋白质、氨基酸、维生素C 、维生素B、维生素E、维生素A较高的食品。具体的组合药膳或菜肴，举例介绍于下，以供参考。

翡翠杞玉豆腐

配料枸杞子12 克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。

制法油菜心，去小儿癫痫的症状根洗净，并用刀切十字形；豆腐，切成6厘米见方小块。炒锅放水1癫痫病症状000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出；锅内加少些植物油，油温5成热时，下油菜心稍炒，加水，盐2克，沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，码在盘中。锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。

功能养颜泽肤，滋肝和胃。本膳用枸杞子，养血柔肝；玉竹，养阴生津；菜心，含维生素C和叶绿素；豆腐，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素成都治疗癫痫病的医院，能增白皮肤，减肥健美。

黑白凤爪汤

配料黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。

制法将黑豆，拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透取出过水；白薇用纱布包裹后，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后，改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。

功能温中益气，滋阴补肾。本膳所用黑豆，含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆黄酮甙、胆美食小吃碱、大豆甾醇、泛酸、叶酸。其味甘，性平，有滋阴补血、活血利水作用。鸡肉，能温补中气。

苦瓜炖文蛤

配料文蛤500克，苦瓜250克。

制法将苦瓜去瓤，放入沸肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。

功能清热和胃，增白养颜。本膳用苦瓜，清热和胃，清心解毒；文蛤，含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A安阳癫痫病专业医院、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。

玉兰猪肤羹

配料干猪皮150克，玉兰片40克，莴笋50克，黑木耳30克，猪肉100克。

制法干猪皮洗净后用油发，再浸于清水中2小时，捞出切成3厘米见方大片，放入锅中，加入膏汤煮10分钟；木耳、玉兰片，水发透，洗净；莴笋，切片；猪肉，切片后上浆。炒锅烧热，加油滑锅后，先炒肉片，变色起锅，再炒莴笋片，加少许盐、水、黑木耳、玉兰片，沸3分钟，加入猪皮、肉片、味精，再煮沸 2分钟，很后湿淀粉勾芡，即可装盘佐餐。

功能活血滋阴，润燥泽肤。本膳用猪皮，性平，味甘、咸，能润燥泽肤，活血滋阴，所含蛋白质主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性蛋白、胶原蛋白等；莴笋，含多种维生素，能清热润肤；黑木耳，滋阴补肾；玉兰片以增香添色。

莲子增白糕

配料白莲子、白扁豆、白茯苓、淮山药各50克，白菊花15克，面粉250克，白糖适量。

制法先将白莲子、白扁豆、白茯苓、淮山药、白菊花打成粉，与面粉拌匀，加清水和成面团，再铺平切成菱形方块，上蒸笼蒸30分钟，即可食用。

功能健脾益气，祛风平肝。成都神康癫痫医院本膳用扁豆、茯苓、山药，健脾滋阴，渗湿益气；莲子，和胃升清；菊花，清肝祛风。故本方能润肌肤，祛斑及增白。

增白饮