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草原牧歌冬季火锅疗法推荐

时间:2017-12-14 15:22:29

草原牧歌:冬季火锅 疗法推荐

自11月7日立冬以来,毛裤毛衣齐上阵,昨夜的阵阵寒风,将枝头上的枯叶一扫而空,冬季的萧瑟凄凉的即视感迎面而来。入冬后,对于地道的内蒙人来说,此时一定要多来几顿涮肉补气御寒。草原牧歌自2003年成立以来至今已有十几年的历史,是内蒙地区少有的火锅品牌老店。

这里以采自锡林郭勒大草原180天放养黑头羔羊而闻名,以传统工艺熬制的牛骨老母鸡火锅底汤吸引了一批又一批的顾客。

今天小编要向大家介绍一些除了羊肉之外必点的涮品,绝对能够惊艳你的味蕾。

比脸大的毛肚

这就是让众多吃货们为之疯狂的绿色毛肚,肉厚质地脆嫩。涮毛肚讲究的“七上八下”,在滚烫的火锅里来回涮十几秒时口感很佳,吃起来爽口鲜嫩,爽脆可口。

牧歌的绿色毛肚不仅口感无人能敌,卖相也是独具一格。哈哈,闻所未闻,比脸还大的黑毛肚~~这么大的毛肚涮上一片简直爽到家~每一片毛肚都将汤底的麻辣鲜香牢牢锁住,一口下去,只管尽情享受毛肚与汤汁在口腔中迸发出荡气回肠的美妙滋味~

现割先吃的芽苗菜

豌豆苗含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。据有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。对于刚刚度过炎炎夏日的妹纸来说,更有着治疗晒黑的肌肤之功效,使肌肤清爽不油腻。

松柳苗含有丰富的钙、钾、锌、磷等微量元素,含有丰富的膳食纤维,发芽的种子还有大量的维生素C。长期食用松柳苗具有降低血脂血糖,滋阴壮阳,延年益寿,减肥瘦身的功效。

鲜气十足的鱼片

这是牧歌新推出的羊肉搭档——片仔黑鱼,一出场备受喜爱,独得牧歌顾客恩宠~~据统计,自2016年7月8日上新以来,短短时间在草原牧歌蒙古印象店已销售3680份。

这盘本季度当之无愧的“黑马”——片仔黑鱼,厨师很细心的将鱼骨与鱼肉分离,这样涮起来既方便又入味。许多小伙伴虽然垂涎于鱼的鲜嫩却因其刺多望而止步,而黑鱼恰好可以满足大口吃鱼的愿望吼~~~

黑鱼涮起来不仅味道鲜美、浓滑甘香,还附有极高的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,营养价值极高。此外,黑鱼生命力指数为0,但是防病指数却为6.41!

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