刘广伟:新平台力顶海外百万中餐人说起海外中餐,值得我们骄傲的是,200年的历史,发展了30万家门店,遍布世界各个角落,完成了中餐在世界“普及...
8月全国餐饮收入同比增10.7%8月全国餐饮收入同比增10.7%9月14日,*统计局发布数据显示,2017年8月全国餐饮收入为3360亿元,同比增长10.7%。限额以上单位餐...
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比利时:全球很深游泳池的“水下餐厅”什么样?在水深33米的全世界很深泳池里就餐,是种什么体验?当地时间1月30日,在比利时首都布鲁斯尔的Nemo 3...
老板很喜欢什么样的厨师?很多厨师觉得,在厨房里干活,只要把菜做好就行了,其它一切与我无关,其实不然。厨师除了菜要做好之外,还要懂得成本...
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魏斌:推广绿色餐饮 开发特色菜肴魏斌,陕西咸阳人,高级烹调师。1999年从厨,西安神州明珠酒店学习,1999年8月光华酒店粘板,2000年兰州回水湾酒店...
徐一鸣:油炙出的伤疤是荣耀当厨四十年的徐一鸣,可能面对厨房的锅碗瓢盆和如战斗般的备菜才是很如鱼得水的时候。从厨房走出来接受采访,一开始...
青海省第十六届野生动物保护宣传月活动启动近日,由青海省林业局、青海省野生动物保护协会共同开展的青海省第十六届野生动物保护宣传月活动隆重...
一茶一坐:深海蟹的有限诱惑每年的9月--11月是深海蟹产量很高肉质很为饱满的时候,价格也相对便宜因此许多吃货都不会错过这一年一度的海鲜季!蟹...
瑞吉酒店:第四届扬州美食节即将华丽登场2017年1月6日至1月20日期间,响应帝都食客们的需求,北京瑞吉酒店将再次协同扬州迎宾馆联手打造万众期待的...