谁说看菜谱不能赚钱，毛利高就是赚客家臭鳜鱼原料 臭鳜鱼600克（半成品），A料（肉碎75克，鲜尖椒30克，臭豆腐块40克），葱、姜各5克。调料 花生油1...

大连:“毒海鲜”被检出抗菌药辽宁省食药监局公布了近期的抽检结果，本次公布的产品共计831批次，涉及冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖...

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澳门:正式申请“美食之都”据《澳门日报》报道，澳门旅游局近日成立“澳门申都委员会”，向联合国教科文组织申请成为“美食之都”。委员会成员包...

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营销给力 餐厅也可以成网红如何在当地做火一家餐厅，这恐怕是每位餐饮人都想做的事情。因为进入2016年，餐饮业到了既要拼实力，又要学招式的时代...

刘一手：惊喜不断，18家新店盛大开业冬季是不用减肥的季节，穿上厚厚的羽绒服，不会有人在意你的体重，是2位数还是3位数，终于实现了美食面前人人...

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金百万 服务案例齐分享北京金百万餐饮娱乐有限责任公司，是以经营正宗北京烤鸭、家常菜、其他特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业。在北京，金百万...

高毛利 巧制作 冬季利高菜变变样老菜赚足口碑客家臭鳜鱼制作/上海梅园邨 戈建平理由 臭鳜鱼为半成品，菜品出品速度快且利润高，传统菜品打动味蕾...

士气不高怎么办？跟着北京宴学起来正所谓工欲善其事，必先利其器，士兵打仗靠士气，厨房作战也需要士气来完成每天的攻坚战，用持久的动力来做出...

上海：机场餐饮执行“同城同价”据《劳动报》报道，3月17日起，上海的虹桥和浦东两大国际机场、迪士尼度假区内60多家餐厅、便利店等承诺执行“同...